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世界頂尖芭蕾舞團基洛夫 登台獻藝世界上最頂尖的芭蕾舞團之一:俄國聖彼得堡馬林斯基劇院的基洛夫芭蕾舞團,本週即將抵台,在台北和高雄共有七場演出。上任一年的芭蕾總監法帝夫(Yury Fateyev)在接受專訪時表示,這次來台將演出的《睡美人》與《天鵝湖》舞劇,都是代表作品,「可以嗅到舞團的味道。」高雄唯一一場的巨星之夜則有《垂酒店工作死天鵝》與《芭姬塔》大雙人舞等經典舞碼,明星級的芭蕾舞者將閃耀港都。基洛夫芭蕾舞團成立迄今,已超過兩百年,培養許多知名舞星,包括帕芙洛娃、舞神尼金斯基,以及現在當家、這次也會來台演出的洛帕特金娜。法帝夫說,團員大部分都來自瓦加諾娃基洛夫芭蕾學校,也有部分優秀舞者來自基輔芭蕾舞蹈學院,「至於要當上芭蕾伶娜,就是舞酒店打工團獨舞明星,技巧不在話下,但是,站在人群中她是不是一眼就被看見,這才是最重要的。」洛帕特金娜,正具有這樣的耀眼特質。法帝夫特別介紹這次來台舞碼,像只有在高雄演出的《垂死天鵝》,雖僅有四分鐘的獨舞,但卻可看見一位芭蕾女伶的獨特魅力。當初佛金剛到馬林斯基劇院擔任編舞家,當家舞星帕芙洛娃舞伴卻病倒了,佛金臨時用了聖桑酒店兼職《動物狂歡節》的音樂,利用小碎步、足尖行進進退以及小幅度震動手臂等動作,描寫天鵝之死,自此成為芭蕾伶娜重要的試煉之作。「說真的,沒有人知道佛金真正想傳達的是什麼,我想這是一個命運之作。」法帝夫說,這支舞作沒有一定的姿勢或動作,全憑芭蕾伶娜自己的表現,高低也就一目了然。法帝夫說,台灣對基洛夫舞團來說已經是一個熟悉燒烤的國家,他也聽說高雄現在的氣候溫暖,「很好,可以幫我們融化俄國的冰冷。」基洛夫芭蕾舞團將於台北國家劇院演出六場,票房告捷;高雄則將推出「巨星之夜」,展現整團明星舞碼精華,4月2日在高雄至德堂演出。

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「病從口入」「病從口入」這句話告訴我們我們東西不可以亂吃,但很多時候並不是我們主動去吃那些不衛生、不健康的食品,而是在不知不覺之中吞下了有害的物質。 下面告訴你哪些突然的情況可能會讓你「吃錯」。 茶垢有人認為,茶垢是茶水長期沉積形成的,對身體無害,平時很少去洗,其實這是錯誤的。 茶垢中含有鎘、鉛、汞、砷等多種有害金屬和某些致癌物質, 如亞硝酸鹽等,可導致腎臟、肝臟、胃腸等器官發生病變。 水果中爛掉的部分水果腐爛後,微生物在代謝過程中會產生各種酒店工作有害物質,特別是真菌的繁殖加快。 有些真菌具有致癌作用,可以從腐爛部分通過果汁向未腐爛部分擴散。 所以,儘管去除了腐爛部分,剩下的水果仍然不能吃。 用報紙包的食品油墨中含有一種叫做多氯聯苯的有毒物質,它的化學結構跟農藥差不多。 如果用報紙包食品,它就會滲到食品上,然後隨食物進入人體。 人體內多氯聯苯的儲存量達到0.5~ 2克時會引發中毒。 輕者眼皮紅腫、手掌出汗、全身起紅疙瘩;重者噁心嘔吐、肝功能異常、肌肉酸痛、咳嗽不止,甚至導致死亡。 霉變的大米、酒店打工花生和玉米其中含有黃曲黴素,是目前世界上公認的強致癌物質,容易引起肝癌和食道癌。 有人以為,多洗幾次或高溫消毒就能去除有毒物質,其實黃曲黴素一旦污染食物,是很難徹底清除的。  鹼性食品中的味精味精遇鹼性食品會變成谷氨酸二鈉,使其失去鮮味;當它被加熱到 120℃ 時,會變成致癌物質焦谷氨酸鈉。因此,在有蘇打、鹼的食物中不宜放味精;做湯、菜時,應在起鍋前放味精,避免長時間煎煮。  燒焦的魚和肉魚和肉裡的脂肪不完全燃燒,會產生大量的V—氨甲基衍酒店兼職生物,這是一種強度超過了黃曲黴素的致癌物。 因此,烹調魚肉時應注意火候,一旦燒焦,千萬別再吃。 腐爛的白菜腐爛和沒醃透的白菜中,都含有致癌性亞硝酸鹽。 燒烤食品所有的燒烤食品中,都容易出現一種致癌能力相當強的物質——苯並芘,這和油炸食品中的油反覆使用,所產生的是同一物質。  用衛生紙或毛巾擦過的水果許多衛生紙的消毒不徹底,攜帶大腸桿菌、致病性化膿菌、真菌、乙肝病毒等;其中的填料和粉屑殘留在餐具、水果上,也會對健康造成影響。 塗在筷子上的油燒烤漆油漆筷子的使用現在仍然很普遍,但很多人都不知道,這些油漆中含有鉛、苯等化學物質, 常常隨著油漆的剝落被我們吃進體內,造成一定的健康危害。 桌布上的有毒物質很多飯店在桌子上鋪的薄薄的塑料桌布是由聚氯乙烯製成的,含有毒的游離基,能通過餐具借食物進入體內,導致慢性中毒。 所以,在外就餐時,不要將筷子直接放在鋪有塑料薄膜的桌面上。

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